Cách giảm nguy cơ mắc ung thư Ung thư là một trong những căn bệnh nguy hiểm và phổ biến trên toàn thế giới. Tuy nhiên, có một số cách để giảm nguy cơ mắc ung thư và bảo vệ sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là một số lời khuyên để giúp giảm nguy cơ mắc ung thư: 1. Hạn chế tiếp xúc với các chất gây ung thư: Hãy tránh tiếp xúc với các chất gây ung thư như thuốc lá, hóa chất độc hại, chất ô nhiễm không khí và nước. 2. Ứng dụng một chế độ ăn uống lành mạnh: Nên tăng cường tiêu thụ rau củ, quả tươi, thực phẩm giàu chất xơ và thực phẩm có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Hạn chế ăn thức ăn chứa nhiều mỡ, đường và muối. 3. Thực hiện vận động thể chất đều đặn: Làm việc thể chất ít nhất 30 phút mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư. Hãy tìm một hoạt động vận động bạn yêu thích như đi bộ, chạy bộ, bơi lội hoặc tham gia các lớp thể dục. 4. Kiểm soát cân nặng: Mắc bệnh tiểu đường, béo phì và cân nặng quá cao có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư. Hãy duy trì một lối sống lành mạnh và kiểm soát cân nặng bằng cách ăn uống cân đối và vận động đều đặn. 5. Điều chỉnh lối sống: Tránh uống rượu quá nhiều, tránh tiếp xúc với tia tử ngoại mặt trời, và hạn chế sử dụng điện thoại di động và các thiết bị điện tử trong thời gian dài. 6. Định kỳ kiểm tra sức khỏe: Thực hiện các xét nghiệm sàng lọc, kiểm tra sức khỏe định kỳ, và thăm bác sĩ định kỳ để phát hiện và điều trị sớm những dấu hiệu và triệu chứng của ung thư. 7. Hạn chế stress: Thực hiện các phương pháp giảm stress như yoga, thiền định, hoặc tham gia các hoạt động giải trí để giảm căng thẳng và áp lực trong cuộc sống hàng ngày. 8. Chăm sóc sức khỏe tâm lý: Để cân bằng tinh thần và đối phó với căng thẳng, hãy tìm kiếm sự hỗ trợ từ gia đình, bạn bè hoặc chuyên gia tâm lý. Tổng kết, việc giảm nguy cơ mắc ung thư đòi hỏi một lối sống lành mạnh, chăm chỉ chăm sóc sức khỏe của chúng ta và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa ung thư.
Có thể thấy rằng đậu phụ và các loại thức ăn từ đậu nành khác là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú. Ví dụ, một phần đậu phụ nặng 85 g có thể cung cấp từ 4-14 g protein (tuỳ thuộc vào loại đậu) với tất cả các axit amin cần thiết. Các nghiên cứu cũng cho thấy việc bổ sung đậu nành vào chế độ ăn uống có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và trao đổi chất.
Đậu phụ có chứa vitamin B, axit béo không bão hòa lành mạnh và các khoáng chất như canxi, magiê, kẽm và sắt. Mặc dù vậy, nhiều người lo lắng về việc đậu phụ và các sản phẩm từ đậu nành có thể gây ung thư do chứa hàm lượng isoflavone cao - một chất có cấu trúc tương tự như hormone estrogen.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng isoflavone trong đậu nành không chỉ có khả năng tương tự estrogen mà còn có tác dụng chống ung thư, chống viêm và chống oxy hóa. Điều này có nghĩa là phụ nữ ăn nhiều đậu phụ hoặc thực phẩm từ đậu nành không gặp nguy cơ mắc ung thư vú cao hơn so với những người không tiêu thụ đậu nành.
Việc ăn một lượng đậu phụ vừa phải trong bữa cơm hàng ngày có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hình ảnh được sử dụng: Freepik.
The results of a study published in 2012 on women with breast cancer in China and the United States showed that those who consumed at least half a serving of soy food per day were less likely to experience a recurrence. Other studies have also indicated that soy has a protective effect against lung cancer.
Một lượng thức ăn hợp lý hàng ngày được xác định là một hoặc hai phần thực phẩm chế biến từ đậu nành, chẳng hạn như đậu phụ, sữa đậu nành, đậu nành Nhật Bản hoặc hạt đậu nành.
The American Cancer Society recommends incorporating soybean and other legumes into a balanced and healthy diet. Additionally, the organization states that while there is evidence suggesting that soybean consumption may offer some protection against breast cancer, the findings are still limited and inconclusive.
Sinh lý nữ là quá trình hoạt động của hệ thống sinh sản và các cơ quan liên quan trong cơ thể nữ. Đây là một phần quan trọng trong việc hiểu về sức khỏe và chăm sóc sức khỏe của phụ nữ. Hệ thống sinh sản nữ bao gồm cơ tử cung, buồng trứng, ống dẫn trứng và âm đạo. Quá trình quan trọng nhất trong sinh lý nữ là chu kỳ kinh nguyệt. Chu kỳ kinh nguyệt bắt đầu từ ngày đầu tiên của kỳ kinh nguyệt và kéo dài khoảng 28 ngày. Trong suốt chu kỳ này, một quả trứng được giải phóng từ buồng trứng và di chuyển xuống ống dẫn trứng. Quá trình này được gọi là rụng trứng và xảy ra vào khoảng giữa chu kỳ. Nếu quả trứng gặp gỡ tinh trùng trong ống dẫn trứng, có thể xảy ra quá trình thụ tinh. Quả trứng được thụ tinh chuyển thành phôi thai và sau đó được cấy vào tử cung. Nếu không có thụ tinh, quả trứng và niêm mạc tử cung sẽ bị loại bỏ trong quá trình kinh nguyệt. Hormon estrogen và progesterone đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt và các thay đổi trong cơ thể nữ. Estrogen giúp tăng sự phát triển của niêm mạc trong tử cung, trong khi progesterone giúp duy trì niêm mạc này và chuẩn bị cho một cơ hội thụ tinh. Sinh lý nữ cũng liên quan đến sự thay đổi trong quá trình mang thai và sinh con. Khi mang thai, cơ thể sản xuất nhiều hormone khác nhau để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và chuẩn bị cho quá trình sinh. Sau khi sinh, cơ thể phụ nữ có thể trải qua thay đổi trong hormone và cơ tử cung để trở lại trạng thái bình thường. Hiểu rõ về sinh lý nữ là rất quan trọng để phụ nữ có thể theo dõi sức khỏe của mình và tìm kiếm sự chăm sóc y tế khi cần thiết.
Hiện tại chưa có bằng chứng nào để chứng minh rằng đậu nành và đậu phụ gây cản trở cho khả năng sinh sản, như là giảm khả năng thụ tinh hoặc tăng nồng độ hormone estrogen. Một số nghiên cứu nhỏ đã chỉ ra rằng đậu nành có thể gây giảm nhẹ các triệu chứng của cơn bốc hỏa trong giai đoạn mãn kinh, tuy nhiên cần có thêm bằng chứng khoa học để xác định chính xác.
Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng không có tác động xấu khi thêm một hoặc hai khẩu phần thức ăn làm từ đậu nành hoặc đậu phụ vào khẩu phần ăn hàng ngày. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ nhiều đậu nành có thể giúp giảm nguy cơ gãy xương ở phụ nữ sau mãn kinh do loãng xương.
Sức khỏe tim mạch là trạng thái tốt của hệ tim mạch
Có một số bằng chứng cho thấy việc bổ sung đậu phụ và đậu nành vào chế độ ăn có lợi cho sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, isoflavone có trong đậu nành và đậu phụ được cho là có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Một nghiên cứu theo dõi trong suốt 30 năm đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ ít nhất một khẩu phần đậu phụ hoặc sữa đậu nành mỗi tuần có nguy cơ tử vong thấp hơn tới 16% so với những người tiêu thụ ít hơn hoặc không tiêu thụ.
Thực phẩm từ nguồn thực vật có khả năng cải thiện sức khỏe toàn cầu bằng cách giúp giảm lượng khí nhà kính được sản xuất. Các nguồn protein như đậu nành, đậu, đậu Hà Lan và các loại hạt có khả năng sản xuất ít khí nhà kính hơn so với thịt, phô mai và trứng.
Làm cách nào để thêm đậu phụ và đậu nành vào bữa ăn?
Có nhiều cách để chế biến đậu phụ, ví dụ như chế biến bằng cách hấp, kho với nước sốt hoặc chiên giòn trong nồi chiên không dầu. Nếu không ưa thích ăn đậu phụ, bạn có thể thưởng thức hạt đậu nành hoặc làm sinh tố sữa đậu nành không đường như một món ăn vặt.
Đề nghị tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cân nhắc việc bổ sung isoflavone, bởi vì các thực phẩm chức năng có thể chứa lượng hợp chất này vượt quá lượng có trong thực phẩm tự nhiên, gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu sử dụng sai liều lượng.
The following content is sourced from Channel News Asia and pertains to Chi Le. According to Channel News Asia, there is information regarding Chi Le.