Breaking News
Home » Món Ăn Ngon » Đậu Phụ Om Nấm Hương Cho Mùa Ăn Chay

Đậu Phụ Om Nấm Hương Cho Mùa Ăn Chay

(Suckhoe4u.com)- Không chỉ dễ chế biến, đậu phụ om nấm hương là món ăn ngon miệng, thích hợp cho những ngày chay tịnh.

dau phu om nam huongĐậu phụ om nấm hương thơm ngon

 Nguyên liệu cho món đậu phụ om nấm hương:

– 5 bìa đậu phụ non.

-15-20 tai nấm hương.

Tỏi, nước tương, hạt nêm chay, đường,tiêu, ớt trái, hành lá.

Cách làm món đậu phụ om nấm hương:

– Nấm hương ngâm nước ấm nở mềm. Cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước. Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn.

dau phu om nam huong 1Đậu phụ om nấm hương ngon cơm

– Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng cho đậu phụ vào chiên vàng đều. Sau đó vớt ra để ráo dầu.

dau phu om nam huong 2Đậu phụ  chiên vàng ngon mắt

– Phi thơm dầu với tỏi băm, cho nấm hương vào xào sơ qua với ít hạt nêm.

dau phu om nam huong 3Đậu phụ om nấm hương

– Cuối cùng cho đậu phụ vào, thêm nước tương, đường, tiêu, hạt nêm rồi đảo đều. Cho vào ít nước lọc, đun nhỏ lửa cho đến khi nước om sánh lại, đậm đà thì tắt bếp. Cuối cùng cho hành lá, ớt trái vào. Dọn ra đĩa dùng nóng với cơm trắng.

Bài nổi bật

Công thức nấu phở bò ngon

Tìm hiểu công thức nấu phở bò ngon để có thể tự tay vào bếp nấu …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Warning: Use of undefined constant AMP_QUERY_VAR - assumed 'AMP_QUERY_VAR' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/suckhoe4u.com/public_html/wp-content/wptouch-data/extensions/amp/wp-amp/includes/amp-helper-functions.php on line 36