Breaking News
Home » Mẹo Vặt » Cách làm phở cuốn

Cách làm phở cuốn

Rất đơn giản và ngon miệng. Đó chính là món phở cuốn thịt bò ngon miễn chê.

cach lam pho cuon

Nguyên liệu:

– 1 gói bánh phở để cuốn

– 3 lạng thịt bò thái mỏng

– ½ thìa muối

– ¼ thìa đường

– ½ thìa tiêu đen

– ½ thìa nước mắm

– Rau mùi, rau cải hoặc xà lách

Cách làm

Bước 1. Chẻ nhỏ rau cải hoặc xà lách.

Bước 2. Ướp thịt bò với muối, đường và tiêu một lúc rồi xào thịt bò trên chảo ở nhiệt độ trung bình.

Bước 3. Khéo léo xếp rau và thịt bò lên trên bánh phở.
cuon pho

Bước 4. Cuốn bánh phở đủ chặt để các nguyên liệu bên trong không rơi ra.

Bước 5. Chuẩn bị nước chấm

Tỷ lệ các thành phần để bát nước chấm có các vị chua – cay – mặn – ngọt cân đối: 30g giấm, 30g đường, 30g nước mắm, 100g nước lọc, tỏi ớt vừa đủ sẽ được khoảng một bát ăn cơm nước chấm.

Băm nhỏ tỏi, ớt ngâm vào giấm.  Hòa nước sôi để nguội với đường, rót từ từ nước mắm vào. Cuối cùng đổ bát giấm, ớt, tỏi hòa cho đều. Tỏi ớt sẽ nổi lên mặt bát nước chấm trông đẹp mắt

Bước 6. Thưởng thức món phở cuốn với nước mắm chấm.

 

Bài nổi bật

Những người phải dừng ăn gan lợn ngay tức khắc, không sẽ hối không kịp

Gan lợn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, loại thực phẩm này …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Warning: Use of undefined constant AMP_QUERY_VAR - assumed 'AMP_QUERY_VAR' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/suckhoe4u.com/public_html/wp-content/wptouch-data/extensions/amp/wp-amp/includes/amp-helper-functions.php on line 36