Home » Tag Archives: Kim Chi

Tag Archives: Kim Chi

Cách làm kim chi dưa leo

Một món ăn có vị giòn mát dễ ăn và rất ngon miệng trong những ngày nóng nực. Nguyên liệu: – 2 quả dưa leo rửa sạch, cắt làm từng khúc ngắn, bổ làm 6, nhưng không làm rời ra.- Tỏi, gừng băm nhỏ – 1 thìa cà phê ớt bột Hàn Quốc – 1 quả ớt sừng băm nhỏ …

Xem chi tiết

Cách làm Kim chi

Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ muối được món kim chi ngon chẳng kém gì kim chi của người Hàn Quốc. Chọn cải  Nhiều loại cải có thể làm kim chi, tuy nhiên ngon nhất vẫn là cải thảo. Khi chọn cải cần lựa những cây còn tuơi, có búp non. Để kim chi giòn  Muốn cho kim …

Xem chi tiết