Home » Chủ đề: Ẩm thực

Chủ đề: Ẩm thực

Các món ngon với su hào

su hao

Canh su hào hầm thịt bò Nguyên liệu: 300-400 g thịt gân bò 1 củ su hào to, gọt vỏ và thái miếng 2 quả cà chua, xắt miếng 1 mẩu gừng đập dập Rau mùi, thái nhỏ Nước mắm, hạt nêm Hạt tiêu. Cách làm: Thịt gân bò rửa sach, thái miếng vừa ăn, ướp thịt với gừng, nước ... Read More »

Thịt nấu đông: Hấp dẫn trong những ngày se lạnh

thịt đông

Được làm từ  2 thành phần chính là Thịt  (gà và heo) và Nấm, món Thịt Nấu Đông mang lại cho người ăn một cảm giác rất độc đáo, mà không hề ngấy như các món thịt thông thường, và lại có mùi thơm của nấm. Món thịt nấu đông đặc biệt hay được làm vào các tết. Tết sắp ... Read More »

Gà nấu mẻ – Món ngon dễ làm

ga-nau-me

 Gà nấu mẻ là món ăn ngon từ thịt gà có cách làm khá đơn giản, giúp bạn tiết kiệm được thời gian những vẫn có được món ăn ngon cho cả gia đình mình Nguyên liệu Khoảng 600g thịt gà Ngò gai khoảng 1 nắm Hành lá, hai củ hành khô 1.5 thìa canh mẻ Nước mắm, hạt nêm, dầu ... Read More »

Bổ dưỡng với Đậu ngự hầm khoai sọ

Đậu phụ hầm khoai sọ

Rằm tháng Giêng là một trong những ngày rằm lớn nhất trong năm. Trong ngày này, mọi người rủ nhau ăn chay để cầu phước đầu năm mới. Xin gợi ý món chay Đậu ngự hầm khoai sọ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Nguyên liệu:  100g đậu ngự 150g khoai sọ 20g ngò gai ... Read More »

Cách làm món “Sườn Xào Chua Ngọt” ngon

suon xao chua ngot

Nguyên liệu Sườn 500 gram Hành khô 2 củ Tỏi 4 tép Dấm táo 4 thìa Nước ép táo 3 thìa Xì dầu (nước tương) Đường Sườn mềm, róc xương nhưng vẫn còn cảm thấy vị ngọt của thớ thịt chứ không bị bã hay bở, dậy mùi thơm của hành tỏi, chua nhẹ của dấm. Nước sốt bóng đẹp ... Read More »

Hướng dẫn làm Thịt kho tàu

thit kho tau

Thịt kho tàu là món ăn ngon thường được dùng với cơm trắng trong các bữa ăn gia đình, cách kho thịt kho tàu là một yếu tố quyết định đến hương vị của món ăn. Sau đây mình xin hướng dẫn các bạn cách làm món thịt kho tàu ngon. Thịt kho tàu Nguyên liệu: – Thịt bắp đùi heo: ... Read More »