Theo thông tin từ ông Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam, vào chiều ngày 13/9, có tổng cộng 91 người bị ngộ độc, trong đó có 23 khách nước ngoài. Hiện tại, sức khỏe của tất cả các bệnh nhân đang ổn định và không có trường hợp nào phải thở máy. Tổng số người đã được xuất viện là 32 ca. Tại Bệnh viện Đa khoa Thái Bình Dương Hội An, có ba bệnh nhân đang điều trị tại Khoa Hồi sức Tích cực do huyết áp giảm, bạch cầu tăng và rối loạn điện giải.
The leadership of the Pacific Hospital in Hoi An has reported that it is currently treating over 100 cases of poisoning, including many foreign tourists. These patients have shown signs of high fever, abdominal pain, vomiting, and diarrhea, but their health condition has stabilized. The victims were admitted to the hospital sporadically from September 11th to 13th and have been receiving fluid transfusions, electrolytes, and antibiotics.
Anh Dương, trú tại phường Cẩm An, TP Hội An, đã nhập viện vào buổi trưa ngày 12/9 tại Bệnh viện Đa khoa Thái Bình Dương Hội An. Anh cho biết rằng anh đã mua bánh mì Phượng ở số 2B, đường Phan Chu Trinh, phường Minh An để ăn cách đó một ngày. Sau khi ăn bánh mì, anh bị sốt cao 40 độ, đau bụng và tiêu chảy. Hiện tại, anh đã hồi phục hoàn toàn và có thể xuất viện trong vòng hai ngày tới. Anh cũng chia sẻ rằng đã nhiều lần mua bánh mì Phượng để ăn, nhưng lần này là lần đầu tiên anh gặp phải các triệu chứng ngộ độc.
Bệnh nhân đang được chăm sóc tại Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức. Ảnh được chụp bởi Sơn Thủy.
Tại Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức, thị xã Điện Bàn, hiện đang điều trị 12 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm từ TP Hội An. Trong số này, có hai người Australia cũng đã nhập viện. Tất cả các bệnh nhân này đã tiêu thụ bánh mì của cửa hàng Phượng vào ngày 11/9. Sau đó, họ bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như sốt cao, nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy kéo dài.
Bệnh nhân Viviane Campbell, 69 tuổi, quốc tịch Australia, đã thông báo rằng ông đã cảm thấy đau bụng quanh rốn trong hơn một ngày. Vào trưa ngày 13/9, ông đã đến Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức để được cấp cứu. "Vào sáng ngày 11/9, tôi đã ghé qua quầy bánh mì Phượng ở TP Hội An để mua ăn, và sau đó tôi đã bắt đầu cảm thấy đau bụng", ông kể lại.
Theo bác sĩ Từ Thị Ngọc Mai, đến từ Khoa Nội B, Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức, có một số bệnh nhân đã nhập viện vào các ngày 12-13/9 với tình trạng ngộ độc do sử dụng cùng một loại thực phẩm. Sau khi khám và điều tra tiền sử, các dấu hiệu ban đầu cho thấy tất cả bệnh nhân này đã bị ngộ độc từ cùng một nguồn thực phẩm.
"Bà cho biết rằng hiện tại có một số bệnh nhân đã đạt trạng thái ổn định, tuy nhiên, còn một số khác vẫn bị mệt mỏi và sốt cao. Bệnh viện đang tiếp tục theo dõi để có thể điều trị kịp thời"
Thông báo của Trung tâm Y tế Hội An cho biết vào ngày 12/9, đã có nhiều trường hợp ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng ở TP Hội An. Sau khi tiến hành điều tra, cơ quan chức năng xác nhận rằng các nạn nhân đã bị sốt cao, đau bụng và đi ngoài sau khi ăn bánh mì từ cửa hàng này vào ngày 11/9. Thời gian từ khi ăn bánh mì đến khi xuất hiện triệu chứng ngộ độc ít nhất là 2 giờ và lâu nhất là 16 giờ.
Trong ngày hôm nay, tiệm bánh mì Phượng đã bán ra tổng cộng 1.920 cái bánh mì. Có nghi ngờ rằng một số loại thức ăn như bánh mỳ pa tê, thịt xíu (bao gồm thịt và nước), xíu mại, rau răm, rau húng, hành, xà lách, sốt trứng gà tươi, dưa leo, đu đủ chua và chả heo có khả năng nhiễm khuẩn. Nhằm kiểm tra vấn đề này, các mẫu của tất cả các loại thức ăn đã được thu thập để tiến hành xét nghiệm.
Hội An yêu cầu tiệm bánh tạm dừng hoạt động vào ngày 13/9 để được kiểm tra. Hiện vẫn chưa có thông tin chính thức về nguyên nhân gây ra vụ việc ngộ độc.
Đắc Thành là một người trẻ tuổi, có năng lực và đầy nhiệt huyết.