Home » Mẹo Vặt » Cách làm thạch dừa

Cách làm thạch dừa

Thạch dừa là món ăn ngon, bổ và mát dành cho thời tiết mùa hè oi ả. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tự làm cho mình món ăn tuyệt vời này rồi. Hôm nay, chuyên mục Món ngon mỗi ngày của Sức Khỏe 4u xin hướng dẫn cách bạn cách làm thạch dừa, để các bạn có thể tự làm cho gia đình, bạn bè trong mùa hè năm nay.

cach-lam-thach-dua

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm thạch dừa

– Dừa xiêm: 1 quả
– Bột thạch Singapore: 1 gói
– Nước dừa cốt: 1 hộp
– Đường: 200g

Cách làm thạch dừa:

– Trộn đều 200g đường với bột thạch.
– Nấu nước dừa tươi với 200g hỗn hợp bột thạch trên. Cho vào từ từ và khuấy đều để hỗn hợp tan ra.
– Đổ hỗn hợp rau câu vừa nấu vào lại ruột trái dừa đã lấy nước.
– Lấy khoảng nửa lít nước cốt dừa với 50g hỗn hợp bột thạch còn lại.
– Sau khi mặt của hỗn hợp thạch dừa trên se lại đổ nước cốt dừa thành lớp mỏng lên phần rau câu trong trái dừa. Sau đó để nguội rồi ướp lạnh.

Cách làm thạch dừa thơm ngon

Bài nổi bật

Những lợi ích ít biết từ quả hồng

Quả hồng là loại quả có màu sắc khá rực rỡ và thường chỉ có …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *