Tin Sức Khỏe

Home » Mẹo Vặt » Cách làm sushi

Cách làm sushi


Ngày nghỉ lễ bạn làm món gì cho bữa tiệc hoặc chuyến picnic nhỏ, hãy chọn sushi cuộn để làm cả nhà bất ngờ nhé.

Nguyên liệu:

3 chén cơm

2 chén nước

4 thìa dấm trộn

3 thìa đường

2 thìa muối
Mù tạc

Xì dầu

6 lá rong biển nori

Thanh thịt cua

Dưa chuột, chẻ dọc

Quả bơ, thái dọc, mỏng

Trứng tráng (tùy chọn)
sushi
Phần nhân rất linh hoạt: bạn có thể chuẩn bị nhiều loại nhân để gói nhiều loại sushi cùng lúc: nấm, đậu phụ, xoài, quả bơ, cà rốt, ớt ngọt, trứng tráng…những nguyên liệu này có thể được kết hợp xen kẽ nhau
sushi nhat
Thanh thịt cua hoặc cá hồi hun khói là thành phần chính của nhân

Cách làm:

 com sushi

Cho 4 thìa dấm, 3 thìa đường và 2 thìa muối vào một cái chảo đun lên đến khi hòa đều vào nhau rồi đều nguội. Cơm nóng để nguội rồi trộn với hỗn hợp dấm đường, muối vừa đun. Lúc này cơm trở nên ướt và bóng

 rong bien

Trải tấm mành tre nhỏ xuống mặt phẳng, phủ lên trên một lớp nilon sạch rồi đặt lá rong lên, hoặc nếu bạn đã làm quen thì đặt lá rong biển khô trực tiếp lên tấm mành cũng được.

com rong bien
Cho nửa chén cơm dàn đều lên bề mặt lá rong biển, để chừa lại một khoảng lá rong ở mép ngoài để khi cuộn cơm không bị bục ra ngoài.
                        shushi nhat ban

Phết một lớp mù tạc mỏng lên trên bề mặt cơm

 sushi 1

Đặt các nguyên liệu vào: Thịt cua hoặc cá hồi hun khói, quả bơ, dưa chuột, trứng tráng… bạn có thể lựa chọn nguyên liệu làm nhân theo sở thích.
                        sushi 2
sushi 3

Cuộn sushi lại, bắt đầu cầm mép tấm mành tre cuộn lên, cuộn nhẹ rồi tở phần mành và nilon ra.

 cach lam sushi

Cố gắng cuộn chặt nhưng không ép mạnh quá làm sushi bị vỡ.

 cach lam sushi 1

Cắt sushi và thưởng thức

cach lam sushi 2
Ăn kèm mù tạc và xì dầu
mu tac
Chúc gia đình bạn có một bữa tiệc thật ngon miệng và đẹp mắt

Video hướng dẫn cách làm sushi



Website Sức Khỏe 4u Luôn cập nhật thông tin nhanh nhất về SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG

Bình luận bài viết

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

CAPTCHA Image

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>